ベトナム・ダナンを中心としたベトナム中部最新情報をお届けする地域密着型のウェブマガジンDanang.style(ダナンスタイル)。

Danang.styleでは、観光・グルメ・宿泊・生活と、便利で役立つ地域の情報を日々掲載しています。
ベトナムでは、新しいお店が毎月登場し、入れ替わりがとても激しいです。
そのため、ダナンスタイルでは毎月ダナン・ホイアンの新店舗情報をお届けしています。

今回は、今チェックしておくべきベトナム、ダナン、ホイアンの“2026年5月”の新店情報をお届けします。

※随時更新

ダナン新店情報

カフェ

Ollie Bakes.Kafe'（オリーベイクスカフェ）

Ollie Bakes.Kafe' (オリーベイクスカフェ) は4月にオープンしたベーカリーとカフェです。
ロッテマートダナンから車で約4分。

建物内にあるお店で、2階建ての広くてモダンな空間です。様々な用途に合わせた席がたくさんあります。

美味しいケーキを味わいながら、ドリンクも一緒に楽しめます。
バスクチーズケーキやバナナキャラメルベーグル、クランベリークリームチーズ、ブラウニーに加えて、フルーツティーやコンブチャもおすすめです。

The Matcha Team - Matcha & Bakes Cafe（ザマッチャチーム）

The Matcha Team（ザマッチャチーム）は、ダナン市内に5月9日にハン橋から車で約3分の場所にオープンしました。

抹茶専門店のデザインはモダンなデザインが多いですが、ここはグリーンを基調としたかわいらしいデザインです。

メニューは、抹茶ラテやウーロン抹茶、みそクリーム抹茶、サポチェ抹茶(ベトナムフルーツ)など変わり種の抹茶が提供されています。

Avoco Coffee （アヴォコーコーヒー）

Avoco Coffee(アヴォコーコーヒー)は、5月末にアントゥンエリア、Bếp Cuốn Restaurantの近くにオープンしました。

店内はコンパクトな造りで、家具や装飾などのデザインもなく簡易的なローカルのカフェ。

コーヒーをはじめ、スムージーやフルーツティーなどのドリンクを25,000VND〜というリーズナブルな価格で提供してます。

Slow Breeze（スローブリーズ）

Slow Breeze（スローブリーズ）は5月にリニューアルオープンしました。

お店はダナン市内にあり、今回で3回目の移転。
今までの雰囲気も残しつつ、2階建てになっているのでお家にお邪魔しているようなデザインです。

コーヒーを中心にドリンクが販売されています。

レストラン・バー

Bukchon Đà Nẵng（ブクチョンダナン）

Bukchon（ブクチョン）ダナンは、市内中心部にある韓国料理レストランで、友人同士や家族での食事にぴったりのお店です。

店内は広くて清潔感があり、モダンな雰囲気です。
特に人気なのは韓国焼肉の食べ放題（ビュッフェ）で、食べ放題の料金は1人約289,000VND。

ほかにも単品メニューがあり、焼肉はもちろん、ビビンバやキムチチゲ、トッポッキなど定番の韓国料理も楽しめます。
韓国文化を楽しんでいただけるように、写真撮影用の可愛い韓服（ハンボク）も用意されているようです。

Moulin de Danang（ムーラン ド ダナン）

Moulin de Danang（ムーラン ド ダナン）は、ダナンの海側エリアにあるファインダイニングレストランです。

ヨーロッパのキャバレーを思わせる華やかな空間が特徴で、食事を楽しみながら生演奏やパフォーマンスも鑑賞できるため、ダナンには今までなかった体験ができます。
料理は欧米とアジアを融合させたフュージョンスタイルで、美しい盛り付けが魅力。

アラカルテとコースメニューがあり、ランチセットは570,000VND～、ディナーセットは1,450,000VND～提供されています。

Tịnh Hiên Chay（ティン ヒエン チャイ)

Tịnh Hiên Chay（ティン ヒエン チャイ)は、ダナン空港から車で約７分の場所にオープンした菜食レストランです。

落ち着いた雰囲気があり、ゆっくり食事を楽しみたいかたにもおすすめです。

ベトナムでは、菜食料理を提供しているレストランは沢山あるので、気になる方はぜひ試してみてください。

Pizza Time Danang（ピザタイムダナン)

Pizza Time Da Nang（ピザタイムダナン）は、6店舗目として5月10日に海側にアントゥンエリアへ移転オープンしました。

ピザはSサイズ45,000VND(約270円)。Lサイズ89,000VND(540円)から提供されています。
ピザやサイドメニュー、デザートも店内・デリバリーで楽しめます。

ぜひチェックしてみてください！

Firebirds - Vietnamese Craft Cocktail（ファイヤーバーズ)

Firebirds - Vietnamese Craft Cocktail(ファイヤーバーズ)は最近ダナン市内に2店舗目をオープンしました。

1号店とは、お店のデザインやメニューも違うのが特徴。
地元のフルーツやハーブに着想を得た素材を使用し、アルコール度数をやや抑えた「ローABVカクテル」と呼ばれるものも提供しています。

ベトナムの昔の家を想像させる置物から現代的なものが交わった空間です。

Ô TÊ LA - Trạm ăn vặt đường phố（オテラ - ストリートスナックステーション）

ダナン市中心部にある「オテラ - ストリートスナックステーション」は、2026年5月5日にオープンしました。

現在、若者たちの間でホットスポットとして人気を集めており、テイクアウト形式で購入できるのが特徴です。
地下鉄駅をコンセプトにした空間で、ベトナム×韓国のストリートフードを融合したメニューが楽しめます。

塩チリバインミー、混ぜ麺、チキンライス、トッポッキ、肉まん、焼き串などがあり、価格は20,000VNDからと手頃です。

Linh Ký Hủ Tiếu Mỳ Dim Sum（リンキー フーティウミー 点心)

Linh Ký Hủ Tiếu Mỳ Dim Sum（リンキー フーティウミー 点心）は5月にオープンしたレストランです。

小さなお店ですが、メニューの種類が豊富で南部風のフーティウや、ワンタン、ミーシウ、ヌイ（マカロニスープ）、カスタードまん、点心などが頂けます。

25,000VND～とリーズナブルな価格帯で提供されています。

Harbour - Rooftop Eatery & Bar（ハーバー ルーフトップ イータリー＆バー)

Harbour - Rooftop Eatery & Bar（ハーバー ルーフトップ イータリー＆バー）は、「Mỹ Hạnh Seafood」の4階にオープンしました。

ミーケビーチが目の前にあるロケーションのため、景色も楽しみながら食事が出来ます。

カクテルやワイン、フルーツジュース、コーヒーなどドリンクの種類も多く、フードはベトナム料理と西洋料理が頂けます。

Sofia Restaurant Da Nang - Việt Cuisine（ソフィア ベト キュイジーヌ）

ミーケービーチアリア近くSOFIA – Viet Cuisine（ソフィア ベト キュイジーヌ）は、5月18日にリニューアルオープンしました。

SOFIAレストランでは、伝統的な味わいを大切にした本格的なベトナム料理レストランです。

ローカルのお店は心配という方でも利用しやすい場所です。

RYO - Nướng & Sushi Hoà Khánh（リョーヌオン＆スシ)

RYO - Nướng & Sushi Hoà Khánh(リョーヌオン＆スシ)は、MM Supercenter Danangやダナン工科大学の近く、ホアカインエリアにオープンした焼肉レストランです。

焼肉・刺身・寿司・サラダ・鍋料理などの日本料理メニュー以外、ベトナム料理も提供しています。

店内は2階建ての広々とした空間で、友人同士の集まりや家族での食事にもぴったりなお店です。

Chez Madame Thao（シェ マダム タオ）

Chez Madame Thao（シェ マダム タオ）は、ダナンのアントゥンエリアで5月にオープンしたベトナム料理レストラン。

店内はコンパクトで温かみのある雰囲気で、モダンさと家庭的な居心地の良さを感じられる空間になっています。

フォーや生春巻き、ブンチャーなど1品メニューも多いので1人でも行きやすいお店です。

その他

Alluvia Chocolate（アルビアチョコレート）

Alluvia Chocolate(アルビアチョコレート)は最近、活気あるハン市場エリアの近くに新店舗をオープンしました。

2013年に設立されたチョコレートブランドとして、着実に成長し、事業を拡大しているチョコレート店です。

以前からハン市場周辺のエリアに店舗はありますが、今回の店舗は規模も大きく見やすくなっています。

Tân Phương Nam Galaxy Hotel（タン フオン ナム ギャラシーホテル)

Tân Phương Nam Galaxy Hotel(タン フオン ナム ギャラシーホテル)は、5月15日にハン川沿いにオープンしました。

ハン市場やダナンダナン大聖堂なども徒歩圏内にあり、観光をメインの方におすすめの立地です。

館内には、洗練されたデザインの客室とペントハウスを含む全86室を完備しています。

Sầu Riêng Tam Hợp - Organic Durian（サウリエン タムホップ - オーガニックドリアン）

Sầu Riêng Tam Hợp（サウリエン タムホップ）は、ダナンでのドリアンスイーツのチェーン店です。

テイクアウト専門が多いですがここでは、店内で食べることができるスペースがあります。
ホテルへはドリアンの持ち込みが禁止な場合が多いので、食べるのであればお店で食べることをおすすめします。

新鮮なドリアンをはじめ、チェー、ドリアンアイス、ドリアンクレープなど、さまざまなドリアンメニューがあります。
ドリアンを食べてみたい方や好きな方におすすめのお店です。

ホイアン新店情報

カフェ

Lê Thị Mèo  - Hội An（レ テイ メオ－ホイアン)

5月下旬に、Lê Thị Mèo（メオ ナウ ヌオック レー）はホイアン・クアダイエリアに新店舗をオープンしました。

各種ハンドクラフトドリンクを提供するドリンク専門店です。

特に、梨を使ったアレンジドリンクや、コールドブリュー(低温抽出)のお茶、フルーツティーなど他にはない変わった組み合わせが販売されています。

Chu An Coffee（チュアンコーヒー）

Chu An Coffee（チュアンコーヒー）は、ホイアン旧市街の日本橋のすぐ隣にある人気カフェ。

最近リニューアルされ、以前より明るくモダンな雰囲気になりながらも、ホイアンらしい落ち着いた空間はそのまま残されています。
店内はコンパクトで居心地がよく、旧市街の景色や日本橋を眺めながらゆったり過ごせるのも魅力。

コーヒーやフルーツジュース、カクテルなども販売しています。

Soil Coffee（ソイルコーヒー）

Soil Coffee（ソイルコーヒー）は、ホイアンの野菜村(チャークエ)にある自然に囲まれたカフェ。

緑が多く、とても静かな雰囲気で、ゆっくり過ごしたい時にぴったりのお店です。
ホイアン旧市街のにぎやかな雰囲気から少し離れて、のんびりカフェ時間を楽しめます。
特に朝や夕方は光がきれいで、景色を眺めながらゆったり過ごせるのも魅力。

ドリンクはコーヒーメニューのみで、ノンカフェインのコーヒーも販売されています。