2020.02.26
【閉店】ロブスターにバインミー!ベトナム中部の名物を頂けるbread of life(ブレッドオブライフ)

こちらのお店は現在閉店しております。
同オーナーは2021年よりホイアンにてCobb restaurantを営業しています。
ダナンの海鮮が食べたい~!
美味しいバインミーが食べたい~!
と言われると今まで結構どこを紹介しようか困っていたダナン在住日本人のMy(ミー)です。
なぜ困っていたかというと海鮮もバインミーもローカル店ががメインだから・・・
2019年に日本人オーナーさんになって生まれ変わったbread of life(ブレッドオブライフ)!
ダナン在住者はこぞって行っているようです。
今回はダナンの海鮮、洋風にアレンジされたベトナム料理を安心して頂ける、今流行りのお店をご紹介いたします。
市内側にあるイタリアン料理屋さん


日本人が営むバーやレストランが集うエリアまでも徒歩圏内
朝は8時から営業!フレンチトーストやバインミーがおすすめ!

80.000VND

75.000VND
写真参照:Bread of Lifeの公式Instagramより
ランチでもディナーにもおすすめ

55.000VND

380.000VND


160.000VND

40.000VND
メニュー(一部)
以下から全メニューをご覧いただけます。
朝・昼メニュー>>>こちらから
ディナーメニュー>>>こちらから





お手洗い

最後に
地元の海鮮が安心して頂けるレストラン、Bread of Life(ブレッドオブライフ)。
2019年12月にフランス人オーナーから日本人オーナーになり新しい体制でオープンしたお店でもあります。
現在のオーナーの小武さんは料理長でもあり、以前は東京でビストロ、ピザ、小料理屋さんなどのお店の経営経験もあります。
会社の売り買いをするインターネットサービスでこちらの店舗を見つけ、実際に足も運び、気に入りダナンでお店をオープンすることに。
海外でお店をオープンするのは初めて、とのことですが、地元の市場に出向き新鮮な魚介類を日々調達していらっしゃいます。
学生の方から、大人の方まで幅広い年齢層にオススメのお店です。
是非足を運んでみては?
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※本記事掲載の店舗情報、料金などは取材時点で確認した情報です。各情報は記事掲載後に変更されていることがあります。
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